1 El primer paso para empezar a hacer la receta de solomillo al horno es limpiar un poco el solomillo retirando las partes de grasa que pueda tener y, seguidamente, cortarlo en los trozos Cómohacer SOLOMILLO A LA MOSTAZA CON SALSA DE MANZANA. Untar la carne con la mostaza, sazonar con Avecrem Caldo de Pollo y envolver con el bacón. Pelar las manzanas y cortar en cuartos. Cortar las cebollas en aros finos. Poner un poco de aceite en una bandeja de horno. Colocar en el centro de la carne y a su alrededor las manzanas 1Aquí tenemos los ingredientes para preparar este solomillo de cerdo a la mostaza. Lo condimentaremos también con melocotón en almíbar, del que bastará una lata pequeña, y pasas. 8lonchas de bacon; 300 gr. de champiñones; 3 chalotas (o cebollas pequeñas) Sal; Pinta el solomillo con un poco de mostaza antigua y mostaza de Dijon (ambas mezcladas). Lo metes al horno durante 30 – 40 minutos a 200º. Apaga el horno y lo dejas 10 minutos más. Trenzade solomillo con salsa de setas. 47 recetas caseras de solomillo con bacón y queso compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Solomillo hojaldrado con paté de setas shiitake y anacardos, bacon y Luego envuelve el solomillo con lonchas de bacon y colócalo en una fuente para horno. Corta dos manzanas en rodajas finas y colócalas alrededor del solomillo. Esto le dará un toque dulce y jugoso a la carne. Condimenta el solomillo con sal, pimienta y romero al gusto. También puedes agregar un poco de aceite de oliva para que quede más Doramoslos solomillos en una sartén caliente untados de aceite de oliva, dejándolos crudos por dentro. Preparamos un majado de ajo con aceite de oliva y la mostaza de Dijón. Con esta pasta embadurnamos los solomillos. Colocamos sobre una bandeja de horno e introducimos en el horno precalentado a 200 ºC, durante 15 minutos. Una vez asado dntz.
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    • solomillo al horno con bacon y mostaza