Desmenuzamosquitándole la piel y las espinas, añadimos los langostinos cocidos picados y 4 o 5 cucharadas de mayonesa Ybarra. Removemos, que quede bien cremoso y reservamos en el frigorífico. Con un pela verduras hacemos tiras de un calabacín, las ponemos en un bol y las hacemos 5 minutos en el microondas a máxima potencia (750 Lavalos calabacines, y retira las puntas. Córtalos (con ayuda de una mandolina) a lo largo en tiras finas (24). Reserva las puntas y los restos de los calabacines. Calienta una cazuela con abundante agua, sazona y agrega las tiras de calabacín. Escáldalas durante 2-3 minutos. Retira, pásalas a una fuente y escúrrelas See more
Pasosa seguir: 1. Para empezar nuestros canelones de calabacín y atún empezaremos preparando el sofrito. En una sartén pon un chorrito de aceite de oliva virgen extra y añade los pimientos y
Colocalos canelones en una fuente apta para horno con la parte del cierre hacia abajo. Cubre los canelones con la nata o la bechamel y espolvorea con queso rallado por encima. Gratina en el horno precalentado a 180ºC durante unos 15 minutos o hasta que el queso se dore. Sirve los canelones de calabacín calientes o templados, Canelonesde calabacín. La elaboración propone una original versión para emular con verdura ese tradicional plato italiana. Una alternativa rápida y sana. El calabacín da mucho juego en la
Pelamoslos langostinos. Las cáscaras y las cabezas las ponemos en un cazo con agua y llevamos al fuego para hacer el caldo. Cocemos las láminas de canelones,segun las instrucciones del paquete. Mientras tanto,en una sartén echamos una gota de aceite,y ponemos a pochar el ajo y la cebolla bien picaditos. Cuando estén pochados añadimos
Loscanelones son unos de los platos estrella de la Navidad. Te proponemos una variante más ligera y muy sabrosa a base de calabacín y langostinos. Canelones de
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    • canelones de calabacín y langostinos